荔枝35%果粒果漿

產品說明

荔枝為東南亞盛產著名水果,歐葆越南工廠訂製生產供應,新鮮荔枝於農場採收配送至急速冷凍加工過程,全程需於48小時內生產完畢,保持完整荔枝香氣及味道,亦有效處理荔枝採收到生產期間,嚴格控管整體荔枝肉褐變風味變化。

產品特性

荔枝果粒果漿帶有熱帶水果香氣及清香,堅持以蔗糖方式進行加工果醬處理,一公升PET包裝,1.3K總重,採用急速冷凍加工保有相當風味及果肉脆度,控制果肉內殺菁速度及發酵味道,讓消費者嘗到有滿滿新鮮水果果肉的新鮮感。

產品應用

荔枝果粒果漿與台灣在地紅茶,錫蘭阿薩姆紅茶湯搭配飲品,或是烏龍飲品應用水果茶,冰沙,餐飲果凍應用,蛋糕打發鮮奶油及夾層果肉烘焙應用,與清香型玫瑰及山竹果漿搭配,荔枝甜味屬性搭配清香花型是位好選擇應用
荔枝山竹膠原蛋白優格飲

餐飲水果果粒果漿