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功能性修飾澱粉
功能性修飾澱粉
產品說明
Functional Modified Starch
利用不同修飾澱粉之功能特性,調配出適合產品的複配修飾澱粉。
產品特性
1. 針對產品問題提出解決方案
2. 給予產品良好的口感及加工耐受性
產品應用
麻糬、大福、芋圓、粉粿、烘焙製品、油炸食品等製品。
修飾澱粉