卡士達粉

產品說明

烘焙市場暨餐飲市場因應門店快速製作簡便及冷凍解凍穩定, 即拿即用即食便利性, 餡體穩定有淡淡的奶香風味, 醬體穩定不離水方便簡約使用方案

產品特性

不須加熱製備流程,冷水攪拌均勻即可,快速便利。抗凍性佳,可多次冷凍解凍,產品穩定不出水。

產品應用

卡士達醬、泡芙等料理製作。
卡士達粉奶蓋應用影片

預拌粉